窯の炎は自然の素材をおいしくしてくれます

450℃の薪窯で一気に焼き上げた熱々のピザをお召し上がりください。

お知らせ

夏の創作里山ピザメニューのご紹介(7月7日更新)

深緑に包まれた神前の里山で、薪窯で焼いた野菜たっぷりのピザをお楽しみください。
[ 夏の創作里山ピザメニュー表(PDF)]


おうちごはんを楽しく! ピザのテイクアウトご利用ください。(7月7日更新)

自宅でゆっくり薪窯ピザをお楽しみください。
ご注文はテイクアウトメニューをご覧いただき、希望メニュー、引取り時間を事前にお電話でご予約ください。
[ テイクアウトメニュー表(PDF)]


[ご注文]
TEL:080-2540-1814


おかげさまで 開店5周年(7月7日更新)

2018年7月7日に「薪窯ピザ庵えん」をOPENして、この7月に5周年を迎えることができました。
ひとえに「えん」のピザを楽しみにご来店いただいた多くの皆さまのおかげと心より感謝しています。
これからもより美味しいピザを提供し、皆さまに楽しいひとときを過ごしていただけるよう努力していく所存です。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

5周年を迎えた感謝の気持ちとしてささやかながら、記念の品をご用意させていただきました。
次の中からお選びください。
(期間は7月中で、なくなり次第終了させていただきます。)
(満席で食事をしていただけなかった場合もお渡しさせていただきます。)

1.ラベンダーと千日紅のミニブーケ(スワッグ)
2.ハーブと花のポット苗(2ポット)
    ラベンダー、ローズマリー、花オクラ、千日紅


京都府コロナウィルス感染防止対策認証店の登録を受けました

 京都府感染防止対策ガイドラインに基づく感染対策を徹底し、より安全に安心してお食事を楽しんでいただけるよう努めてまいります。 ご来店の皆さまにも、感染拡大防止のため引き続きご協力よろしくお願いします。

京都府コロナウィルス感染防止対策認証店


「えん」のコロナウイルス感染防止対策、受入れについて

・入店時のマスクの着用、手指消毒、検温にご協力お願いします。
・飲食時以外のマスクの着用、マスクをしての会話をお願いします。
・入店者数、入店時間の調整、座席割り振りのため電話での事前予約をお願いします。
・ご家族を除き、4名以上のグループでのご利用はご遠慮お願いします。
・お食事の時間はおおむね2時間までとさせていただきます。
・店内は換気のため窓を開放しています。十分な温度が確保できない場合がありますがご理解お願いします。
・予約後に体調が悪くなられた場合は、キャンセルお願いします。
・親子ピザ体験、2階子どもコーナーのご利用は当分の間休止します。


2019年6月6日(木) 関西TV「よーいドン!」

関西TV「よーいドン!」(9:50~11:15)の番組中、吉本新喜劇酒井あい座長がリポーターの『あいLOVE田舎暮らし』の取材を受けました。
旬の野菜たっぷりのピザや野菜の薪窯グリルを食べていただきました。


「薪窯製作記録」を更新しました


コンセプト

自家菜園で育てた無農薬野菜をはじめ、地元産の新鮮野菜と四季の素材をピザに乗せ、薪の炎で焼き上げます。

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メニュー

薪窯で焼きあげたピザをはじめ、季節野菜の薪窯グリル、特製スープなど。薪窯ピザと野菜のおいしさをお楽しみください。

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ピザづくり体験

親子や友達と楽しくピザづくり♪生地を伸ばし、トッピング、窯焼き体験までチャレンジできます。

» 詳細を確認する

ご予約状況

お食事、ピザづくり体験ともにお電話でご予約をお願い致します。予約・お問合わせは火~日曜日 9:00~17:00

» 詳細を確認する

薪窯ピザ庵 えん

本格薪窯ピザと野菜のおいしさを「薪窯ピザ庵 えん」

丹波の里山の古民家でゆっくりのんびり 薪窯ピザと野菜のおいしさをお楽しみください。

営業時間:毎週 金・土・日 11:00~15:30
(定休日:月・火・水・木)
(原則予約制 11:00~ / 12:30~ / 14:00~ 事前にご予約をお願い致します。)
(予約・お問合わせは火~日曜日 9:00~17:00)
毎月第1・第3日曜日は、親子ピザづくり体験(要予約)

場所:京都府亀岡市宮前町神前大道10-1 (きょうとふ かめおかし みやざきちょう こうざき だいどう)
ご予約・お問合わせ TEL:080-2540-1814

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●週替わりメニューのご紹介 ●イベント情報 ●農園だより などなど。

薪窯製作記録

DIYでの薪窯製作記録 一挙公開!
ピザ窯の製作を思い立ってから、完成するまで8カ月
レンガを積むのも、セメントのコテを持つのも初めて
おいしいピザを焼きたい!の一念で、ピザ窯製作に取り組みました。
ぜひご覧ください。

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